餅乾英文怎麼說？Cookie、Biscuit、Cracker 差別與常見餅乾英文整理

餅乾英文是 Cookie 還是 Biscuit？如果是鹹餅乾，又該使用 Cracker 嗎？看似簡單的「餅乾」，其實會因為種類、口感，以及英式英文和美式英文的差異，而有不同的說法。像是巧克力餅乾、蘇打餅乾、夾心餅乾，甚至台灣常見的牛軋餅、蛋捲、方塊酥，都不一定適合直接翻譯成 Cookie。

想知道餅乾英文怎麼說，除了認識常見單字，也要了解不同餅乾的特色。本文整理 Cookie、Biscuit、Cracker 的用法差異、常見餅乾與台灣古早味零食的英文名稱，並提供購物、送禮時可以使用的英文例句。最後也會解答餅乾能不能帶出國、能否放進隨身行李，以及食品包裝上的英文標示，讓你查單字時也能一次解決相關問題。

餅乾英文怎麼說？Cookie、Biscuit、Cracker 有什麼不同？

餅乾英文最常見的三個單字是 Cookie、Biscuit 和 Cracker。如果想表達巧克力豆餅乾、奶油餅乾等甜餅乾，美式英文通常會使用 Cookie；如果是蘇打餅乾、鹹味薄脆餅乾，則經常使用 Cracker。至於 Biscuit，在英國與美國的意思有明顯差異，使用時需要特別留意。

例如，台灣人熟悉的奶油餅乾，在美國可以稱為 Butter Cookies，但在英國也可能稱為 Butter Biscuits。兩者不一定代表不同食品，而是受到地區用語影響。相反地，如果在美國餐廳點了一份 Biscuits，送上桌的可能不是包裝餅乾，而是鬆軟、常搭配奶油或肉汁食用的美式比司吉。

以下整理三個常見餅乾英文單字的差異：

Cookie 和 Biscuit 的差別

在美式英文中，Cookie 通常讓人聯想到甜味餅乾，例如 Chocolate Chip Cookies（巧克力豆餅乾）。在英式英文中，Biscuit 則是更常見的餅乾總稱，無論是奶油餅乾、消化餅乾或茶點餅乾，都可能使用這個字。

不過，Cookie 並不是只有美國人才會使用。英國也會用 Cookie 形容部分餅乾，尤其是美式風格、較厚實的巧克力豆餅乾。因此，兩者的差異主要在於使用習慣，並非完全不能互換。

Cracker 一定是鹹餅乾嗎？

Cracker 經常用來形容口感薄脆、偏鹹的餅乾，例如 Soda Crackers（蘇打餅乾）和 Cheese Crackers（起司脆餅）。但 Cracker 並不代表一定沒有甜味，例如 Graham Crackers（全麥甜脆餅）就帶有甜味。

因此，判斷餅乾英文時，不能只依照甜或鹹分類，也要考慮餅乾的製作方式、厚薄與口感。如果只是一般聊天，使用 Cookies 或 Biscuits 通常已經足夠；如果要介紹特定商品，選擇更精確的名稱，才能讓對方理解你說的是哪一種餅乾。

常見餅乾英文有哪些？甜餅乾、鹹餅乾與夾心餅乾整理

學會 Cookie、Biscuit、Cracker 之後，接下來最實用的就是認識不同種類的餅乾英文。日常生活中常見的餅乾，有些會以原料命名，例如奶油餅乾、燕麥餅乾；有些則是依照口味或結構區分，例如巧克力餅乾、夾心餅乾與威化餅。

英文命名其實有一定規律。像 Butter Cookies，就是將 Butter（奶油）放在 Cookies 前面；Chocolate Chip Cookies 則是使用 Chocolate Chips（巧克力豆）描述餅乾中的配料。掌握這個方式後，即使遇到沒有看過的餅乾，也比較容易理解英文包裝上的名稱。

不過，不是每一種餅乾都適合直接在中文名稱後面加 Cookie。例如蘇打餅乾通常稱為 Soda Crackers，威化餅則有自己的英文名稱 Wafers。以下整理常見餅乾英文對照表，方便查詢與使用。

夾心餅乾英文怎麼說？

一般夾心餅乾可以稱為 Sandwich Cookies，因為 Sandwich 除了三明治，也能用來形容兩片食品中間夾著內餡的結構。如果想進一步說明夾的是奶油、巧克力或其他餡料，可以使用 Cream-Filled、Chocolate-Filled 等描述方式。

例如 Cream-Filled Sandwich Cookies，就是奶油夾心餅乾；Chocolate-Filled Cookies 則可以表示帶有巧克力內餡的餅乾。

酥脆、鬆軟的餅乾英文怎麼形容？

除了名稱，餅乾的口感也經常出現在英文商品介紹中。Crispy 通常用來形容薄而酥脆的口感，Crunchy 則偏向咬下去有明顯脆感；Chewy 表示帶有嚼勁，Soft 則是柔軟。

例如，有些美式巧克力豆餅乾外層略脆、內部柔軟，就可以描述為 Crispy on the outside and soft on the inside（外酥內軟）。

如果想用英文介紹餅乾，除了記住餅乾英文名稱，也可以搭配這些形容詞，讓對方更容易想像實際口感。

台灣古早味餅乾英文怎麼說？奇福餅、方塊酥、麻花捲一次看

台灣古早味餅乾種類豐富，除了常見的蛋捲、方塊酥，還有奇福餅、地瓜片、麻花捲和卡哩卡哩。這些零食對台灣人來說相當熟悉，但如果想向外國朋友介紹，往往會發現英文名稱不像 Chocolate Cookies 那麼容易直接翻譯。

原因在於許多台灣傳統零食沒有統一的英文名稱，不同食品業者可能依照商品外型、原料或製作方式自行命名。有些名稱甚至帶有品牌特色，因此不適合直接將個別業者使用的英文名稱，當成所有同類商品的通用翻譯。

介紹台灣古早味餅乾英文時，比較實用的方法是使用中性、容易理解的描述性英文，讓外國人從名稱就能大致知道食物的樣子與口感。

以下整理六種常見台灣古早味餅乾的英文名稱：

以上為方便理解的英文名稱，部分屬於描述性譯法，並非所有產品統一使用的正式名稱。

（1）奇福餅：Small Crispy Crackers

奇福餅通常是小巧的圓形餅乾，口感酥脆，可以直接當零食，也經常出現在雪花酥等甜點的製作材料中。

使用 Small Crispy Crackers，能直接表達小尺寸與酥脆特色，不需要借用其他食品業者的英文商品名稱。

（2）方塊酥：Crispy Square Cookies

方塊酥具有方形外觀與酥脆層次，部分產品還會加入芝麻增加香氣。Crispy Square Cookies 可以讓外國人理解它是一種方形酥脆餅乾。

如果想進一步強調層次，也可以補充 Flaky and Crispy，表示帶有酥鬆、層層脆口的特色。

（3）地瓜片：Sweet Potato Chips

地瓜片通常以地瓜切片製作，部分產品會加入糖調味，呈現香甜酥脆的口感。

Sweet Potato Chips 是容易理解的英文說法。需要注意的是，Chips 在不同地區可能有不同的飲食聯想，但搭配 Sweet Potato 後，通常能清楚表達地瓜脆片的意思。

（4）麻花捲：Fried Dough Twists

麻花捲以麵糰扭轉成形，常見油炸製法，部分產品外層還會裹糖。Fried Dough Twists 直接描述製作方式與扭轉外型，適合用來介紹這類傳統點心。

（5）卡哩卡哩：Crispy Fried Dough Snacks

卡哩卡哩是一種酥脆的傳統零食，常見細長或扭轉造型，口味有甜有鹹。使用 Crispy Fried Dough Snacks，可以表達它是油炸製成的酥脆點心。

這種英文名稱不依賴特定業者的命名，也比較適合一般食品介紹。

（6）蛋捲：Taiwanese Egg Rolls

台灣蛋捲以薄脆餅皮捲製而成，具有蛋香與酥脆口感。Taiwanese Egg Rolls 是方便介紹的名稱，但 Egg Rolls 在美國也可能指鹹食炸春捲，因此向外國人介紹時，最好補充 Crispy Rolled Cookies（酥脆捲狀餅乾），避免誤會。

台灣古早味餅乾英文不一定有唯一正確答案，重點是名稱能否準確描述食品特色。尤其在送禮或向外國朋友介紹時，使用簡單易懂的英文，往往比直接音譯中文名稱更實用。

零食英文怎麼說？Snack、Candy、Dessert 差在哪？

除了餅乾英文，很多人在介紹食物時，也會遇到 Snack、Candy、Dessert 等單字。這些字在中文裡有時都會被翻成零食、點心或甜食，但英文的使用範圍並不相同。

例如，下午吃幾片餅乾，可以說自己正在吃 Snack；如果是糖果，則可以使用 Candy；如果是晚餐後吃的一份蛋糕或布丁，通常會稱為 Dessert。三者有時可能重疊，但並不是完全相同的意思。

最需要理解的是，Snack 並不代表某一種特定食品，而是泛指兩餐之間食用的少量食物。餅乾、洋芋片、堅果、水果，都可能成為 Snack。因此，當外國朋友問 What snacks do you like?（你喜歡什麼零食？），並不是只在問你喜歡哪一種餅乾。

以下整理常見零食英文單字：

Snack 和 Dessert 有什麼差別？

Snack 強調的是食用情境，通常是正餐以外吃的少量食物；Dessert 則偏向餐後甜點。

例如，一塊蛋糕可以是下午茶的 Snack，也可以是晚餐後的 Dessert。兩者並非完全由食物本身決定，而是與食用方式有關。

Candy 和 Cookies 有什麼不同？

Candy 主要指糖果，Cookies 則是餅乾。像牛軋糖（Nougat）屬於糖果類食品，而牛軋餅（Nougat Crackers）則是將牛軋糖與餅乾結合的點心。

因此，即使兩種商品都含有牛軋糖，也不適合全部翻譯成 Candy。向外國朋友介紹牛軋餅時，使用 Nougat Crackers 會更清楚。

另外，中文的「點心」範圍很廣，不一定都能翻譯成 Dessert。若只是泛指下午吃的小零食，使用 Snack 通常比較自然。

掌握這些差異後，不論是閱讀國外零食包裝、逛超市，或向外國朋友介紹台灣特色食品，都能選擇更貼近實際情境的英文名稱。

台灣特色餅乾英文怎麼說？牛軋餅、蛋捲與酥脆點心整理

台灣有許多結合傳統風味與不同口感的酥脆點心，例如牛軋餅、蛋捲、杏仁千層酥餅及肉鬆酥脆點心。這些食品雖然都具有酥脆特色，但製作方式不一定相同，因此英文名稱也不能全部使用 Cookie。

其中，牛軋餅是相當具有台灣特色的夾心餅乾，通常以兩片酥脆餅乾夾入牛軋糖內餡，形成鹹甜交錯的口感。因為外層多使用脆餅，英文可以稱為 Nougat Crackers，讓外國人直接理解它是結合牛軋糖與餅乾的食品。

至於蛋捲，雖然同樣具有酥脆口感，但外型與一般平面餅乾不同，介紹時可使用 Taiwanese Egg Rolls，再補充 Crispy Rolled Cookies，說明它是捲狀的酥脆甜點。

以下整理常見台灣特色餅乾英文與酥脆點心名稱：

以上以一般食品描述為目的，並非宣稱所有業者都使用相同的正式英文品名。

牛軋餅為什麼使用 Crackers，而不是 Cookies？

牛軋餅的特色在於酥脆餅乾與牛軋糖內餡的組合，部分產品使用帶有鹹味的蘇打餅乾，因此使用 Crackers 比 Cookies 更能表達外層餅乾的特性。

例如 Scallion Nougat Crackers，可以讓外國人理解這是一種帶有青蔥風味的牛軋糖夾心脆餅。

杏仁千層酥餅可以直接叫 Almond Cookies 嗎？

雖然 Almond Cookies 能表達杏仁餅乾，但無法清楚呈現千層酥餅的特色。如果商品具有酥皮層次，使用 Almond Puff Pastry Crisps 更能描述其結構與口感。

這也說明餅乾英文不只是單字翻譯，還需要考慮食品的實際特性。

肉鬆酥脆點心怎麼介紹？

肉鬆的英文常使用 Pork Floss。對不熟悉台灣食品的外國人來說，單看 Pork Floss 可能無法理解它的外觀，因此可以補充它是一種經過調味、加工的乾燥豬肉絲狀食品。

如果是帶有肉鬆風味的酥脆捲狀點心，可以使用 Pork Floss Crispy Rolls，讓名稱同時呈現主要風味與外型。

介紹台灣特色餅乾英文時，最重要的是讓外國人知道這是什麼食品，而不是單純將中文名稱逐字翻譯。若商品含有肉類、堅果、奶類或其他常見過敏原，也應搭配實際成分標示說明，讓收禮者能安心選擇適合自己的食品。

餅乾英文實用例句｜購物、送禮與介紹台灣零食怎麼說？

知道餅乾英文名稱之後，實際使用時還需要搭配完整句子。無論是在國外超市購買餅乾、詢問店員商品口味，或準備台灣特色餅乾送給外國朋友，只要掌握幾個簡單句型，就能自然表達，不需要使用太複雜的英文。

例如，想問店員有沒有賣餅乾，可以直接說 Do you have any cookies? 如果想確認餅乾是甜的還是鹹的，則可以問 Are these crackers sweet or savory? 其中 Savory 通常用來形容鹹香、非甜味的食物，在介紹台灣牛軋餅時相當實用。

以下整理三種常見情境的餅乾英文例句，讓讀者可以直接應用。

（1）購買餅乾時

（2）與朋友分享餅乾時

（3）介紹台灣特色餅乾時

如何用英文形容餅乾口感？

介紹餅乾時，除了 Crispy，也可以依照實際口感選擇其他形容詞。

如果要介紹台灣牛軋餅，可以說：

These Taiwanese nougat crackers are crispy on the outside and chewy in the middle.

中文意思是：「這款台灣牛軋餅外層酥脆，中間的內餡帶有嚼勁。」

這句話同時介紹食品名稱與口感，即使對方從未吃過牛軋餅，也能大致理解它的特色。

學習餅乾英文不需要一次記住所有單字。先掌握 Cookie、Biscuit、Cracker，再搭配 Crispy、Crunchy、Sweet、Savory 等形容詞，就能應付多數購物、分享零食與介紹台灣餅乾的情境。

台灣特色餅乾英文推薦｜三統漢菓子 5 款酥脆點心介紹

如果想準備台灣特色餅乾送給外國朋友，除了選擇對方可能喜歡的口味，也可以考慮商品是否容易介紹、包裝是否方便攜帶，以及收禮者能否接受其中的食材。

台灣餅乾的特色不只有甜味，也有許多結合鹹香與酥脆口感的點心。例如牛軋餅將餅乾與牛軋糖結合，蛋捲則以薄脆餅皮呈現香酥口感，杏仁千層酥餅和肉鬆酥脆點心則各有不同風味。

三統漢菓子有多款適合分享的酥脆點心，以下整理五款商品及其建議英文名稱，方便讀者選購時參考，也能學習如何用英文介紹台灣特色零食。

香蔥牛軋餅 14 入｜Scallion Nougat Crackers NT$270｜五辛蛋奶素｜常溫 45 天 看香蔥牛軋餅

咖啡牛軋餅 20 入｜Coffee Nougat Crackers NT$270｜蛋奶素｜常溫 45 天 看咖啡牛軋餅

英文名稱為描述性譯法；規格、售價、素別與保存期限依三統漢菓子官網 2026 年 11 月商品頁整理，實際以商品頁最新資訊為準。

（1）香蔥牛軋餅｜Scallion Nougat Crackers

香蔥牛軋餅結合帶有青蔥香氣的酥脆餅乾與牛軋糖夾心，入口先感受到餅乾的鹹香，接著是牛軋糖的甜味，呈現鹹甜交錯的特色。

如果外國朋友喜歡鹹味點心，又想嘗試台灣特色餅乾，香蔥牛軋餅是不錯的選擇。

英文介紹可以使用：Crispy scallion crackers with a chewy nougat filling.

意思是「酥脆青蔥餅乾，夾有帶嚼勁的牛軋糖內餡」。

（2）咖啡牛軋餅｜Coffee Nougat Crackers

咖啡牛軋餅以咖啡香氣搭配牛軋糖夾心，適合喜歡咖啡風味與鹹甜點心的人。

相較於單純的甜餅乾，咖啡牛軋餅的特色在於咖啡風味與酥脆餅乾的搭配，作為下午茶點心也很適合。

英文介紹可以使用：Crispy crackers with a coffee-flavored nougat filling.

意思是「酥脆餅乾，夾有咖啡風味牛軋糖內餡」。

（3）濃心捲｜Taiwanese Filled Egg Rolls

濃心捲屬於帶有內餡的酥脆蛋捲，與一般空心蛋捲不同，能同時品嚐到外層蛋捲的酥香與內餡風味。

三統漢菓子的濃心捲有花生、香草、巧克力等口味，適合喜歡甜味點心的消費者。

英文介紹可以使用：Crispy Taiwanese egg rolls with a creamy filling.

意思是「酥脆的台灣蛋捲，內部帶有滑順夾心」。

（4）杏仁千層秒殺酥｜Almond Puff Pastry Crisps

杏仁千層秒殺酥的特色在於杏仁香氣與酥皮層次，咬下時能感受到層層酥脆的口感。

如果想向外國朋友介紹這類點心，可以使用 Puff Pastry 表達酥皮特色，再搭配 Crisps 強調酥脆口感。

英文介紹可以使用：Flaky and crispy almond pastry with a rich nutty aroma.

意思是「層次酥脆、帶有濃郁堅果香氣的杏仁酥餅」。

（5）酥脆肉鬆捲｜Pork Floss Crispy Rolls

酥脆肉鬆捲結合肉鬆鹹香與酥脆口感，適合喜歡鹹味零食的人。

肉鬆是台灣常見食材，但部分外國朋友可能不熟悉，因此介紹時除了使用 Pork Floss，也可以補充它是經過調味加工的乾燥豬肉製品。

英文介紹可以使用：Crispy rolls with savory pork floss.

意思是「帶有鹹香肉鬆的酥脆捲狀點心」。

需要注意的是，肉鬆屬於肉類加工食品，如果準備帶出國，應先確認目的地的食品入境規定，不能直接當成一般餅乾攜帶。

挑選台灣特色餅乾時，還要注意什麼？

如果是準備送給外國朋友，可以優先考慮對方的飲食習慣、是否有食物過敏，以及是否需要長途攜帶。

例如，含有牛軋糖夾心的餅乾，對咀嚼能力較弱的人可能不太適合；含杏仁、花生、奶類或肉鬆的商品，也應確認收禮者是否有相關飲食限制。

另外，若是出國送禮，建議選擇完整包裝、清楚標示成分與保存期限的商品，並在購買前確認目的地規定。

想了解三統漢菓子更多台灣特色餅乾與糕餅，可以至官方網站查看最新商品資訊、禮盒規格及購買方式。

餅乾英文常見問題 FAQ｜出國攜帶、飛機安檢與保存方式

從 Cookie、Biscuit、Cracker 的差異，到台灣古早味餅乾英文，其實只要掌握食品的外型、口感與主要原料，就能找到比較自然的英文說法。對於沒有統一譯名的台灣特色零食，也不必勉強使用複雜或特定業者的商品名稱，透過簡單清楚的描述，反而更容易讓外國朋友理解。

下次購買餅乾、準備台灣伴手禮，或想向外國朋友介紹牛軋餅、蛋捲與其他酥脆點心時，不妨試著運用這些餅乾英文單字與例句，讓台灣特色美食更容易被認識。

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