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【三統漢菓子x大胃米粒】「超熱夯神級爆漿流沙月餅」三統漢菓子(三統流心酥) 招牌鳳凰流心酥x芋泥流心酥x金沙蛋黃酥,顆顆手工現包超有餡! 2023中秋禮盒推薦

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三統漢菓子│2023中秋禮盒

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之前分享過「三統漢菓子/三統流心酥」是台灣老婆餅創始第一家,自1979年創意至今已走過44年頭,早期在台北五分埔開設西點麵包店,後續跟香港師傅學到老婆餅製作!

加以改良後做出外酥內軟Q的台式老婆餅,後續第二代老闆接棒後繼續將把鹹蛋黃、芋泥、肉鬆、草莓等食材,創新出世界第一神級必吃爆餡流心酥(三統流心酥),

陸續榮獲漢餅創新大賽冠軍、茶點推薦第一名,台灣百大糕餅伴手禮首獎,加上世界四大美食獎之一「A.A TASTA AWARDS 全球純粹風味評鑑」二星獎,真的是台灣之光!

這次「三統漢菓子/三統流心酥」2023中秋禮盒特別推出三款主打禮盒,一次就能吃到招牌口味!


三統漢菓子│中秋餡禮(主打1)

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首先是「三統漢菓子/三統流心酥」主打第一名的中秋餡禮,內含人氣兩大招牌:鳳凰流心酥+芋泥流心酥各六顆,喜歡爆漿點心的朋友一定會喜歡!


三統漢菓子│流心三重奏

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「三統漢菓子/三統流心酥」主打2「雙月禮盒」內含鳳凰流心酥+肉鬆流心酥+抹茶柚子流心酥各六顆,一次能吃到三種口味組合,也是相當受歡迎!


三統漢菓子│綜合小月餅(主打3)

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第三款是我們家特別喜歡的「三統漢菓子/三統流心酥」綜合小月餅,包含傳統口味的金沙蛋黃酥+芋泥流心酥+芋頭麻糬酥!


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三統金沙蛋黃酥+芋泥流心酥+芋頭麻糬酥,分別都是三顆一條裝,手工包的流心酥,每顆都被獨立保護,不怕運送過程中磕碰,這些細節之處讓人倍感用心!

圓圓滿滿外型擺好擺滿非常討喜!大家可以一邊賞月烤肉,一邊吃著中秋月餅點心,開心享受中秋佳節!


三統金沙蛋黃酥

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榮獲蘋果日報評比冠軍的「三統金沙蛋黃酥」特別嚴選世界糕餅冠軍愛用的日本昭和麵粉與頂級法國無鹽奶油,烤出來酥皮入口酥鬆有層次!

內餡則是使用日本銷售第一的上白糖與不黏口的烏豆沙餡,特製減糖配方吃起來不膩口,


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中間則是包入一整顆來自屏東四重溪鹹蛋黃,1.5倍紅心蛋黃,難怪口感吃起來比一般鹹蛋黃更加鹹香濃厚,完全擺脫中式月餅總是重油重甜的膩口,這個真的很可以!


三統芋泥流心酥

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去年讓我們家一吃成主顧就是這個「三統爆漿芋泥流心酥」師傅顆顆親手包入滿滿的大甲芋頭內餡,堅決不添加色素!

加上日本冠軍麵粉外皮與屏東紅心鹹蛋黃,整個餡料厚度五公分,一點都不誇張!

經過加熱的芋泥流心酥,咬下酥皮,立馬可以嚐到香濃綿滑芋泥,完全沒有顆粒感,


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尤其中間的金沙流心瀑布不斷流洩,難怪網友吃過必回購,真的是大小朋友與長輩都會喜歡的經典口味!


三統芋頭麻糬酥

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這款「三統芋頭麻糬酥」是我們第一次品嚐,一樣嚴選產地大甲芋頭做成芋泥,包裹白玉麻糬,切開就能直接拉絲~Q彈麻糬配上甜度適中的芋泥與多層次餅皮,絕對是長輩最愛!


三統鳳凰流心酥(鳳梨鹹蛋黃酥)

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再來是三統漢菓子人氣流心三重奏禮盒的抹茶柚子流心酥x鳳凰流心酥x肉鬆流心酥,一顆顆好像西式小蛋糕與日式和果子饅頭結合,造型非常可愛!

這幾款流心酥直接吃就很厲害,大家若想要加倍好吃的秘密在於品嚐前,記得使用烤箱或氣炸鍋覆熱(180度/10~15分鐘),加熱後可讓中間流心餡宛如現烤出爐直接爆漿流心!


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號稱此生必吃的「三統鳳凰流心酥(鳳梨鹹蛋黃酥)」據說超越香港美心月餅的評價,經過加熱的爆漿流心瀑布真的好誇張,切開斷面秀都能聞到淡雅的鳳梨香!

入口先咬到外皮使用法國進口發酵奶油及高級麵粉製成的酥脆餅皮,充滿奶香!

內餡則是使用台農3號土鳳梨餡,加上1.5倍大的紅心蛋黃,有別以往吃過的扎實口感的鳳凰酥,三統鳳凰流心酥則能嚐到酥脆、綿密、爆漿~驚喜三重奏!


三統肉鬆流心酥

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「三統肉鬆流心酥」可是肉鬆控絕對意想不到的組合搭配,居然將台農3號土鳳梨餡包上滿滿的台灣豬肉鬆,

吃起來非常濕潤充滿鳳梨酸甜果香,搭配酥脆奶香外皮,相當特別的組合,大家絕對要吃看看!


三統抹茶柚子流心酥

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「三統抹茶柚子流心酥」金黃外皮加入京都宇治抹茶粉,中間內餡則是土鳳梨餡搭配韓國黃金柚子醬,吃得到柚子果肉,特別應景中秋節!


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尤其抹茶皮帶點苦甘茶香,配上酸酸甜甜的柚子與鳳梨,充滿清新滋味,也讓我們深深愛上!


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趕快秀一下整盤滿滿的三統流心酥~天啊~每顆都是爆漿流心~一吃就停不下來!

大家看到大胃米粒開箱「三統漢菓子(三統流心酥)」三款中秋禮盒是不是非常誘人,推薦大家一定要嚐嚐此生必吃的神級爆漿流心酥~送禮自吃都很絕配喔!

三統漢菓子│全台門市

2022中秋禮盒推薦~此生必吃的神級爆漿流沙月餅!三統漢菓子 三統流心酥 (芋泥流心酥x金沙蛋黃酥x鳳凰流心酥) 40年老手藝~顆顆手包,入口滿嘴都是芋泥與鹹蛋黃香氣!@大胃米粒DAVID+MILLY

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